青菜西红柿怎么烧好吃？
最近正是吃番茄的好时节，番茄便宜又美味，家里买了满满一箱，怎么吃都好吃。 前几天朋友分享了一道【番茄炒包菜】的做法给我，说这个超好吃，让我试一试。今天做了这道菜，果然好吃到舔盘啊！做法特别简单，快跟我一起来做吧～
【食材准备】
包菜/番茄/葱花/蒜末/小米椒段
【制作步骤】
step1：包菜切丝，番茄切片（喜欢软一点的可以切成大块）
step2：碗里加入蒜末、葱花、小米椒段、白胡椒粉、生抽、老抽、陈醋、白砂糖
step3：起锅热油，放入切好的番茄小火炒至变软出汁
step4：倒入包菜丝大火爆炒几分钟，让调料均匀包裹在蔬菜上
step5：最后淋入水淀粉勾芡，翻拌均匀即可享用啦
【小提示】
1. 番茄要炒熟才会出汁，所以一定要小火慢慢炒。
2. 这里用的水淀粉是玉米淀粉+清水调制的，这样炒出来的菜肴口感更细嫩。
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