用双汇火腿来做一道家常小炒，简单方便又美味。 主料： 双汇玉米热狗肠4根、青椒2个、小米椒3个 辅料： 老抽1勺、生抽2勺、糖适量、盐少许、蒜3瓣 开始制作： 1. 青椒去蒂去籽后洗净切成块。（不想切可以去籽直接切块）
2. 米椒斜刀切圈，蒜切片备用。
3. 锅中热油，放入切好的香肠小火煎炸至表面微焦 （煎炸的过程中小心油溅出来烫伤自己哦~） 4. 依次加入辣椒、蒜片和生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
5. 最后倒入青椒块，大火翻炒至断生即可。
完成啦！这样做出来的青椒炒双汇热狗肠香而不腻，超级下饭～ 我用的是双汇玉米热狗肠，里面还有玉米哦，搭配青椒一起炒香酥脆，巨香！一口下去超满足的~喜欢的朋友快来试一试吧！
西奕凡优质答主双汇火腿可以炒许许多多的美味菜肴，如果你的食物偏好是中餐，以下是一些建议：
1. 双汇火腿炒蔬菜和蛋：将双汇火腿切成薄片，准备好的如青椒、洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜切成丝。打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。烧热油，先炒蛋，再放入蔬菜和双汇火腿，加入适量的盐、胡椒调味，炒至熟透即可。
2. 双汇火腿炒豆腐：将豆腐切成小块，放入蛋液中裹上蛋液。烧热油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。锅留底油，放入蒜末、豆瓣酱炒香，再加入双汇火腿、豆腐、青葱段，翻炒均匀，加入生抽、糖、水，小火炖煮10分钟，最后勾芡即可。
3. 双汇火腿炒米面：将双汇火腿切成片，锅中放热水，将米线煮熟，捞出备用。锅中留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加入火腿、米面、豆芽、蔬菜，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、水，煮至汤汁收浓即可。
当然，双汇火腿还可以根据你的口味和喜好，搭配其他食材进行炒制，关键是发挥你的创意，让家常菜也呈现出丰富的口感和味道。
