土豆丝加胡萝卜丝怎么炒？
我最近也很迷土豆和胡萝卜，因为简单快手又营养美味~~ 先来炒个土豆吧~ 准备食材： 两个土豆（或者三个小土豆），两根葱白（也可以不放），一勺猪油（没有的话就用食用油代替吧），盐适量。
开始制作： ①将切好的土豆放锅中煮熟至用筷子能轻松插透，捞起泡冷水以便更脆爽（这步可省略，但是会损失一部分维生素C哦！）②捞出沥干水备用；胡萝卜切丝、葱白斜切圈。
③热锅凉油，倒入葱花炝锅后盛出 ④加入两勺生抽+一勺老抽+少许糖+适量的盐调匀成酱料待用。 ⑤再次热锅凉油，下土豆丝和胡萝卜丝快速爆炒至软淋入酱料翻炒均匀即可。 (๑乛◡乛๑)开吃啦！香喷喷的～
再来炒个胡萝卜吧^O^ 准备食材： 两根胡萝卜，鸡蛋两个，面粉适量，葱花姜末适量，盐一勺。
开始制作： ①胡萝卜擦丝后，打入两颗鸡蛋，加葱花、姜末、盐搅匀。②分次加入面粉，边加水边搅拌，直至成为糊状。③平底锅热油，舀两勺面糊放入锅中摊成饼，烙至两面金黄盛出。
④可以搭配酸奶、水果一起做早餐或加餐。
最后推荐一下我个人最爱的凉拌胡萝卜！酸甜可口又开胃……就是做起来有点复杂(｡ò ∀ ó｡) 准备食材： 两根胡萝卜，白醋、白糖、酱油各两勺，葱花蒜末适量。
开始制作： ①将胡萝卜切片放入锅中煮至熟软。②取一个碗，放入白糖、酱油、醋调成酱汁待用。③把胡萝卜捞起来挤干水分，放进葱花蒜泥拌匀，然后倒进调好的酱汁里面，搅拌均匀后即可食用。