武汉臭豆腐哪里好吃?

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我吃过最好吃的臭豆腐是在武汉的街边小店买的,味道很特别,跟平时吃的都不同。 具体位置在武珞路付家坡附近,大概是在街道口到付家坡这段路上,两边全是卖卤菜的店,这家名字叫“金味鲜”的店里只卖卤菜和卤鸡蛋,没有菜单(他们家是老板看着你点,多少随便点,然后给你算钱),看起来很不专业,不过环境的确是差。

但是!他们家的臭豆腐真的是好吃到爆啊!一块块黑色的豆腐外面炸的很酥脆,里面却很嫩,沾着红色的辣椒糊(就是剁辣椒混着豆瓣酱做的糊状物,很辣)吃起来香辣可口,真的很好吃。而且不是特别的咸,味道刚好合适。 吃完一盘意犹未尽,还想再来一盘。。。

暨瑞可暨瑞可优质答主

作为一个土生土长武汉的吃货,我来告诉你! 来武汉一定要吃武昌的“徐嫂”家的臭豆腐啊! 她家是卖糯米鸡的店子(糯米鸡就是糯米里包着咸鸭蛋和咸菜),但做臭豆腐的手艺也是棒棒的! 而且他家是开在汉口武胜路的一个小巷子里头,人比较少,老板看起来比较内向……但是味道棒棒哒~她家在南京东路也开了分店,不过还是推荐你去徐嫂那家店子吃哦~

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