什么叫溜土豆？

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溜土豆是一种美食，制作原料有土豆、油、辣椒面和孜然粉等。

溜土豆做法

1、土豆去皮切块。2、热油锅，把土豆放入煎锅煎制表面微焦呈金黄色。3、将土豆盛起装盘备用。4、锅中热油，倒入辣椒面。5、加入孜然粉翻炒均匀出香味。6、将土豆丁倒入炒锅快速翻炒均匀后关火。7、将土豆倒入盘即可。

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