煮南瓜叶怎么做好吃?

董会荣董会荣最佳答案最佳答案

1、食材准备:嫩南瓜(老南瓜也可以)一根,面粉适量 2、做法步骤: 南瓜去皮去籽后切成薄片,放入碗中,加入白糖和面粉拌均匀,让每片南瓜上都沾有面粉备用; 小火加热锅中的底油,等到七成热时,把南瓜片放进锅内炸,一直不停地翻动,直至炸成金黄色,捞出沥干油分即可食用了! 我用的南瓜是糯甜的,所以最后炸出来的成品味道甜甜的很好吃哟~

3、注意事项: 在油炸的过程中一定要用小火慢炸,火大了很容易焦掉,而且炸的时间不要过长,否则容易影响口感; 最后尝一下味道,太甜的话可以加点盐,味道就完美了!

连浩楠连浩楠优质答主

我喜欢吃甜味的,所以我的做法就是先过水一遍去苦味; 再切小块和红糖一起熬成糊状,就可以直接吃了! 也可以把切好的南瓜放进锅里用开水焯熟(不破坏维生素)然后挤干水分,加入白糖、醋拌匀拌好以后放冰箱冷藏一夜第二天吃起来口感就非常好啦~ 我一般都是早上做这个,晚上就吃,因为第二天早上起来就凉了,而且特别好吃,又甜又脆,有酸酸的果香味…… 不知道你们喜不喜欢吃这种味道的菜呢~

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