片菇怎么做好吃？
这个菇很能吸味，做啥都好吃 香菇豆腐汤的做法步骤 1.老豆腐切小块 2.入锅煎至表面金黄 3.加入足量清水煮开 4.香菇洗净切片，一起加入锅中继续大火煮5分钟 5.调入盐和胡椒粉搅拌均匀即可
6.成品
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9.成品 这个是蘑菇炒牛肉，我忘了拍了哈哈～不过也是超级简单哒~ 做法如下： 新鲜牛里脊肉切成薄片（牛肉可以逆着纹路切喔）用油、酱油、生粉、料酒抓匀腌制十分钟，然后倒出多余酱汁不要 鲜香菇切小片、洋葱切块、蒜切片备用 炒锅烧热倒入适量植物油，下入腌好的牛肉划散至变色立刻捞出待用。锅里留底油放入蒜片和洋葱炒香，再下香菇翻炒一下 最后把刚才的牛肉重新下锅翻炒均匀，撒少许白糖提鲜，盐调味拌匀就可以啦！
10.嘻嘻，再来一张 嗯，这就是今天的主菜啦~~其实做法也蛮简单的，就是炒的时候稍微费点时间吧，因为菇类炒久了才会入味呀~~~ 【片儿菇蒸排骨】的做法步骤 1.准备好材料 2.将排骨斩小段用清水浸泡约一个小时，期间换一到两次水，以去除血水和腥味； 3.泡好的排骨沥干水份后与姜片、生抽、老抽、耗油、食盐、花生油、生粉混合均匀； 4.将片儿菇冲洗干净，沥干水分后撕成适当的小块； 5.将处理好的片儿菇铺在盘子里垫底； 6.再将拌均匀的排骨放在上面，如果太厚了可以再剁几下，好让排骨更入味些； 7.锅内放适量清水烧开后放上锅盖用中火蒸约40分钟即可 注意要盖上盖子哦，这样蒸汽才能变成汤汁渗入排骨中去，味道才好呢。