驴肉馅饺子放什么蔬菜好吃？
先说一下个人看法，驴肉本身没什么味道，所以馅料的调味和猪肉的差不多就可以啦（毕竟我不太吃猪肉哈哈）不过，个人认为驴肉的口感要比猪肉有嚼劲一些 首先，在驴肉中加入适量料酒去腥，然后加入酱油、盐、五香粉、鸡精、蚝油进行调味，最后加入适量植物油抓拌均匀即可 接下来，准备一个白菜（大白菜、萝卜啥的都可以啊，看自己喜欢）将白菜剁成碎丁后与调好味的驴肉混合搅拌均匀备用 如果嫌白菜水分太多的话可以先挤干一下；如果不喜欢吃白菜可以换成其它，比如胡萝卜、芹菜、香菇等等都是可以哒~ 下面就是和面了呀～面粉少量多次加清水搅拌成絮状后再揉至光滑 盖上保鲜膜醒面半小时左右（这时候来处理下馅料哈） 接下来就开包！包饺子的手法大家应该都知道吧我就不细说了哈哈哈
好啦，美味的驴肉饺子就做好啦~一口咬下去鲜香爽口简直不要太爽啊啊啊 好啦，今天的分享就到这里啦~我是爱吃饺子的@小乔姐姐，期待和你下次再见哦～