产妇喝排骨汤怎么做？
其实，炖排骨汤，本身并不是什么很难的事情。只是，要想要将排骨汤炖得更加鲜美，炖得更加营养，却也不是什么很容易的事情。下面，我就把自己在月子期间炖排骨汤的一些心得推荐给你吧。
要想让炖出来的排骨汤味道更加的鲜美，而且营养更足，首先在选材上，你就得下点功夫。比如说，在排骨的选择上，我更建议你，选择一些小一点的排骨。因为大排骨毕竟肉更厚，相对来说炖起来就更难熟，吃起来也更硬。但小排骨不同，小排骨更容易炖熟，口感也更好。同时，在炖排骨汤的时候，如果能够放一些萝卜，那么，炖出来的排骨汤，不管是味道，还是营养，都会更胜一筹。
确定好了用什么材料炖排骨汤之后，下面就该考虑，如何把它炖的更好吃了。对于如何炖棒排骨汤，我是用过好多种方法的。比如，直接将排骨和萝卜一起用高压锅将它炖熟炖烂。但用这种方法，炖出来的排骨汤，虽然味道也还不错，但毕竟没有经过长时间的煲煮，营养还是缺乏一些。后来，我就开始尝试将排骨和萝卜，先用高压锅把它炖烂，然后再放上一些预先处理好的老母鸡或老母鸭文火再炖。这样炖出来的排骨汤，味道虽然也棒的，但毕竟还是要用到高压锅。而且，将不同东西炖的汤合在一起熬，总觉得少点了些纯粹……