野山芹怎么做好吃？
1. 准备好材料，干香菇用温水浸泡30分钟，切去菇脚部分，洗净备用；
2. 锅里放油烧热，放入蒜蓉炒出香味；
3. 倒入切好的香菇翻炒片刻；
4. 再加入泡过的野山参片翻炒均匀；
5. 加适量清水烧开；
6. 倒入切成小段的山药和枸杞继续煮10分钟左右，出锅前加少许糖提味即可;
7. 美味美味的野山参炖汤就做出来了！
8. 成品图如下所示：
9. 野山参性甘微苦平补，能大补元气，补脾益肺、生津止渴、安神益智，是补气良药之一哦[1]！对于治疗脾胃虚弱症、糖尿病及病后虚弱者都有很好的效果呢~ 而野山参中含有的多种营养成分，如人参皂甙和人参多糖等具有显著的抗癌作用啊！所以食用野山参对人体健康很有帮助呢！
【小贴士】 （1）一般3-5年生的野山参可以用于煲汤；而6年以上生的则可以入药用喽~~
（2）野生人参价格昂贵，普通百姓难以承受，而且市面上很多商家为了牟取暴利，会用一些劣质的假冒品来骗取消费者的钱财，大家在购买时一定擦亮眼睛咯~~~