粉芋头怎么做好吃又简单？
香芋的做法很多，可以蒸、煮、炖、炒等，也可以做各种甜点 分享几个我喜欢的做法给大家参考参考哦~
【蒸芋头】材料准备：小香芋500g左右(1个左右)（可根据个人喜好增加）
辅料：白砂糖2-3勺；食用油适量
制作步骤：
第一步：将芋头洗净去皮(可以用刷子或者手套来防止手被芋头皮粘住)切成均匀的块状;
第二步：锅中倒入适量的清水烧开，然后放入切好的芋头，盖上锅盖大火蒸8分钟左右至熟；
第三步：打开盖子可以看到芋头已经变得非常软糯了;
第四步：往蒸熟的芋头里加入2大勺的白砂糖拌匀，使每一小块都能沾上白糖；
第五步：再在表面淋上适量的食用油，拌匀后静置1小时左右，让白糖融化并入味；
第六步：蒸盘底部铺上一张油纸或刷一层食用油防粘，把芋头摆好；
第七步：放入锅内大火蒸10分钟左右即可出锅享用啦！
小贴士
1. 芋头洗净后最好带手套去处理，这样可以有效避免手被粘到哦；
2. 如果觉得单吃芋头比较干的话可以加些白砂糖同蒸，这样不但可以去除芋头的腥味还可以中和它的甜腻感；
3. 白糖的用量可以根据自己对甜度的要求来增减；
4. 我用的是老式的蒸锅，这种蒸锅底部有一圈凹槽的设计，所以蒸东西的时候不容易积水，不过如果是那种普通的蒸锅就需要注意啦，一定要等水烧开后再放入食材，且要用勺子不断舀出底部的水，这样才能避免底部的积水影响口感哦！