土豆泥能做丸子吗？

土豆泥可以做丸子。土豆泥，属于家常菜谱，主要原料是土豆。做法：新鲜土豆洗净蒸熟去皮捣成泥，加入适量的牛奶，搅拌均匀。平底锅内加入少量黄油，烧热。把搅拌好的土豆泥挤成小圆饼的形状放入平底锅内煎熟即可。