精瘦肉怎么做好吃

肉丸啊，超级简单又好吃 把买好的肉剁成肉末（我是不喜欢绞的肉，感觉口感不好），放盐、酱油、胡椒、味精、生粉搅拌，然后加入葱沫和鸡蛋，搅拌均匀后就可以做了。