没吃过正宗的，但吃过一次地道的啤酒鱼，感觉还不错 那还是2016年的事，一个同事从云南旅游回来带了一包腐乳（可能不是，具体我也没问），说是当地特别有名的特产，分给我们尝。这玩意儿看起来挺普通，就是一块块长方形的豆腐块发酵成品，带着浅浅的黄色，摸上去比较湿润，没什么光泽。
没吃过正宗的，但吃过一次地道的啤酒鱼，感觉还不错 那还是2016年的事，一个同事从云南旅游回来带了一包腐乳（可能不是，具体我也没问），说是当地特别有名的特产，分给我们尝。这玩意儿看起来挺普通，就是一块块长方形的豆腐块发酵成品，带着浅浅的黄色，摸上去比较湿润，没什么光泽。