我买的是翅根，到手的时候还是微微烫手呢，看着颜色就很诱人啊~迫不及待地打开包装，一股香味扑鼻而来~~ 拿起来一看，这分量太足了！！感觉一个翅根相当于两个鸡腿的重量了有木有！！撕开包装，骨头已经炖得软烂了，轻轻一拔就出来了。吃上一口，嗯~~~~皮很嫩，一点都不老哦，味道有点类似鸡枞菇的味道，很清香。
1、先放一些绿豆，煮到半熟的时候，再放适量的红豆和薏米（因为红豆和薏米比较难煮，所以要先放）这样比较容易熟透，不过我喜欢先放绿豆，等它熟了之后在放其他的两样 2、把米洗好后浸泡一个晚上；然后把糯米和小米洗净放入电饭煲内煮熟后盛出放凉备用 3、
我作为四川人，觉得我们那边的回锅肉特别的好吃，准备食材很简单，猪后腿肉（五花肉也可以）、青红椒、青椒、豆瓣酱、葱姜蒜等。
推荐一道最近做过的鸭肉菜品，做法相对比较简单，味道相当不错！ 需要准备的材料：鸭腿2个、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、香叶3片、桂皮1小段、八角1个、花椒1小撮、干红辣椒5个、生姜2-3片。（因为要放辣椒和豆瓣酱，所以最好选择老鸭。
@王守崑 老师说的对，酸甜口的菜肴最好少放酱油（含盐），因为酱油里的含盐量已经够了。如果口味重点，可以适量加点生抽或老抽。这个要看菜的色调和个人口味来决定。 我做过最成功的酸甜菜肴是糖醋排骨，用料简单，烹制方法容易掌握，酸甜可口不腻人；其次还有菠萝咕咾肉和菠萝鸡翅。