黄芪红枣瘦肉汤什么功效?

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黄芪红枣瘦肉汤具有补气、补血和美肤养颜的功效。黄芪具有益气升阳,芪皮有升发清阳的作用,可以保证气血源源不断地向大脑供应;红枣有血肉,性甘平,既可以滋补阴血,又能温补阳气。与猪瘦肉同汤,营养丰富,味道鲜美而甘。

黄芪、红枣、生阿胶炖瘦肉汤是一味补气血之汤,其中瘦肉300克、红枣30克、黄芪30克、生阿胶30克。将瘦肉洗干净,开刀切为肉块,红枣洗干净,去核,阿胶切薄片,黄切片。在锅内放入适量清水,并将上述主料一起放进锅内,大火开后转文火煲2小时(阿胶留到最后20分钟放),加盐调味。

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