土豆炖香菇先放什么？
先炒土豆，因为土豆下锅前一定要用清水洗掉表面的淀粉，下锅炒到断生后再下入香菇，等到炖煮至熟透后调味焖一会。
炖土豆放香菇，具体做法步骤：
1、五花肉、土豆、香菇，清洗干净，五花肉切片，土豆去皮切片，泡发的香菇切片。
2、五花肉片下锅炒至出油，下葱姜炒香，再下土豆片和香菇片，翻炒均匀加适量生抽调味料炒匀。
3、加适量清水炖煮，大火煮开转小火，炖至土豆熟透，大火收汁即可出锅。
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先炒土豆，因为土豆下锅前一定要用清水洗掉表面的淀粉，下锅炒到断生后再下入香菇，等到炖煮至熟透后调味焖一会。
炖土豆放香菇，具体做法步骤：
1、五花肉、土豆、香菇，清洗干净，五花肉切片，土豆去皮切片，泡发的香菇切片。
2、五花肉片下锅炒至出油，下葱姜炒香，再下土豆片和香菇片，翻炒均匀加适量生抽调味料炒匀。
3、加适量清水炖煮，大火煮开转小火，炖至土豆熟透，大火收汁即可出锅。