减肥餐能吃土豆么?
减肥不能天天吃土豆。由于土豆的淀粉含量比较高,如果将土豆当成主食,天天吃,减肥不但没有效果,还容易发胖。若想靠土豆来减肥,应该多和肉类在一起食用,并且所搭配的肉类尽量选择脂肪含量比较低的鸡肉和鱼肉等,这样既能减肥,又能保证营养的均衡。
土豆的吃法有烹饪、蒸煮、油炸等多种。从健康减肥的角度来看,应减少油炸土豆的摄入,烹饪、蒸煮土豆足矣。有研究发现,烹饪、蒸煮的土豆可增加人的饱腹感,从而在吃完土豆后吃少其他的食物,起到减肥作用。而炸薯条等油炸土豆,往往脂肪含量很高,不利于脂肪的消耗,且容易造成其他能量的摄入增加,不利于减肥。