枸杞子做鸡蛋羹有什么作用？
把枸杞子泡水喝，有养肝明目的作用，把它加到鸡蛋羹里，不仅能为鸡蛋羹提鲜，使蒸出的鸡蛋羹味道更可口，还为鸡蛋羹增加了营养。枸杞子营养非常全面且丰富，含有14种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；还含有甜菜碱、烟酸、锗、锌、硒及高级胡萝卜素。所以做鸡蛋羹时加上适量枸杞子，对需要食用鸡蛋羹进行食疗调养的人群有滋补肝肾、益精明目、补血养颜、延缓衰老及促进生长发育的作用。
在做鸡蛋羹时放上10～20颗左右的枸杞子即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
把枸杞子泡水喝，有养肝明目的作用，把它加到鸡蛋羹里，不仅能为鸡蛋羹提鲜，使蒸出的鸡蛋羹味道更可口，还为鸡蛋羹增加了营养。枸杞子营养非常全面且丰富，含有14种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；还含有甜菜碱、烟酸、锗、锌、硒及高级胡萝卜素。所以做鸡蛋羹时加上适量枸杞子，对需要食用鸡蛋羹进行食疗调养的人群有滋补肝肾、益精明目、补血养颜、延缓衰老及促进生长发育的作用。
在做鸡蛋羹时放上10～20颗左右的枸杞子即可。