瓜子油和菜籽油有什么作用?

谌雯薇谌雯薇最佳答案最佳答案

瓜子油有如下作用:降血压、降血脂、保护心脑血管、抗癌作用、抗氧化作用、预防糖尿病、润肠通便、保护胃粘膜。

菜籽油有如下作用:菜籽油中含有芥酸和菜籽毒蛋白等有毒物质,人体吸收过多之后,容易引起多种心律不齐等心血管疾病,还会有一定的致癌作用。因此不建议长期食用。另外对于高血脂和高血压人群,也最好是少吃菜籽油。

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