羊肺和萝卜煲汤有什么作用？
羊肉萝卜煲汤是一种汉族名菜，主要原料为羊肉、萝卜、葱、生姜，它具有化痰止咳、解毒排脓的作用。中医认为，白萝卜“破胸膈寒气，消积气，解白酒毒”，有较强的行气滞、消食积、化痰饮功效。羊肺可补肺虚，治肺结核、慢性气管炎、咳嗽等症。将羊肺放入白萝卜一起煲汤，既有补益作用，又有行消导之力，起到标本兼顾的作用。
羊肉萝卜煲汤的做法：
制作方法：羊肉洗净，切成小块，焯去血水;萝卜去皮洗净，切成大块;生姜切片，葱切丝。将羊肉、生姜片放入炖锅中，加入适量清水，小火炖1小时，再加入白萝卜，再炖15分钟，加葱花即可。
佐菜汤用：适应于肺虚引发的咳嗽、胸痛、咯血、消化不良、肢体无力等症患者及老年人。