破壁机怎么做土豆泥？
准备一个鸡蛋和一颗土豆，土豆削皮用清水洗净控干水分后，把土豆放进破壁机，装至破壁机的最高刻度线，开启米糊模式，破壁机加热到100度后，自动工作40分钟后，土豆也就煮好了。 把煮好的土豆滤掉多余的水分，盛出来放到容器里。
使用筷子或者土豆捣铲把土豆压成泥。一边压一边加入热牛奶，一边加牛奶一边继续搅拌。 把黄油和牛奶的加入土豆泥中，在继续搅拌，这时候土豆泥慢慢变得光滑细腻。 最后打入一个鸡蛋，继续把土豆泥和鸡蛋充分搅拌均匀。搅拌到蛋黄和土豆泥充分融合，土豆泥细腻光滑有黏性就可以了。