冰糖煮桃有什么功效?

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冰糖有止咳化痰的功效,煮后的桃子也有润肠通便的功效,二者合用对缓解咳嗽有一定的保健作用。而且,用冰糖煮桃还可起到益气补血等作用,适用于气血不足引起的身体瘦弱、气血双亏、神经衰弱、体虚乏力、失眠盗汗等。

冰糖煮桃的原料及做法:鲜桃10个,红糖、冰糖适量。取鲜桃10个,洗净后放水中煮,煮15分钟后捞出桃子,放凉后将桃子去皮去核后,再用锅煮,水沸时加入红糖或冰糖。桃子变烂时,倒出汤汁,将桃子放入碗中,浇上汤汁,趁热服用,一天三次,连用三天。

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