菠萝汁酸加什么作用与功效？
菠萝汁含有非常丰富的糖、蛋白质、脂肪以及菠萝蛋白酶等成分，菠萝蛋白酶能分解蛋白质，因此能帮助消化，适合消化功能不佳的人使用。其作用与木瓜酵素类似，木瓜酵素则能分解脂肪。
菠萝汁中含有的生物酶能分解蛋白质使之成为氨基酸，能分解糖类转化为葡萄糖，这些小分子物质容易进入肠胃系管道壁，进入血流贮存于脂肪器官、肌肉中，作为人体生命活动能源的来源。菠萝酶还能分解纤维蛋白，有助于人体分解红血球。因此，每天正确饮用新鲜菠萝汁，能有效减肥。
另外，菠萝蛋白酶内含有的抑菌物质可以抑制金黄色葡萄球菌、结核杆菌的生长和繁殖，因而对于那些怕长青春痘的人们来说也是一个不错的选择。同时能分解、吸收由受伤和扭伤引起的淤血，因此，若有类似状况发生，可以将浸泡过菠萝汁的纱布敷在伤处。