排骨鲫鱼有什么功效与作用?

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鲫鱼具有健脾利湿、养血补虚、通奶通乳、清热解毒的功效。主治脾虚水肿、疮口不敛、水痘冲心、产后缺乳、恶露不行以及痈疽肿痛。

【主治】产后无乳、乳中带血,痈肿疮毒,水肿。

鲫鱼含有健脾利胃,和中开胃和活血通络、清热解毒。入药具有健脾、开胃、活血、理气、止咳、温中的功效。其性平味甘,入脾、胃、肾经。鲫鱼亦能和诸药,因而有“诸疮肿宜食之”的说法。

鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫黄以及微量的维生素B1和B2等营养成分,100克鲫鱼所含的营养成相当于150克鸡或200克蛋所含的营养成分。

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