粉色底蛋糕怎么裱花？
1、奶油转台抹一层软黄油。放入蛋糕，四周抹平，轻压出空气。
2、在转台上抹一层软黄油。把蛋糕倒扣过来，用手托住底部，在转台上轻磕几下，使蛋糕松散。
3、拿掉蛋糕圈，用牙签在蛋糕上扎几个洞，避免排气。
4、把蛋糕放在抹了黄油的碟子里。
5、草莓切成细丁，用淡奶油拌匀。
6、撒在蛋糕上，用红樱桃点缀即可。
制作注意：
1、转台需要抹一层软黄油防滑。
2、在转台上抹一层软黄油，而且转动的时候要缓慢轻悠，这样蛋糕不容易变形。
3、用保鲜膜盖着筛好的面粉，翻拌的时候从中间划开，不要画圈，不然面粉会起筋。
4、淡奶油要加入咖啡及牛奶搅拌均匀，如果没有咖啡可以买香芹汁代替。
5、蛋糕要完全冷却后才可以抹面。
6、红色玫瑰花或草莓都可用来装饰，如果用新鲜的草莓，需要在表面喷点水，以免风吹干。
7、用草莓时也可以在表面刷层奶油，这样看起来更加饱满。
8、盘底的油纸或烤盘不需清洁。