猪肚怎么做好吃家常做法？
首先猪肚要清洗干净，多清洗几遍，洗得越干净，做出来味道越好。
然后将洗干净的猪肚加水，放入一，二片姜，和一勺料酒，一起放入高压锅煮20分钟！（煮之前猪肚不一定要切片的，这样煮出来更入味！汤汁也能更好喝！）
煮好后将猪肚的汤汁放在米饭里一起煮！（喜欢吃辣的同学可以将2-3个剁辣椒和一勺豆瓣酱一起爆炒几下，倒入米饭中一起煮！）
猪肚切片加自己喜欢的配菜，热锅冷油放入少许辣酱爆炒，加入配菜一起炒熟！
最后将猪肚饭盛在饭碗中，将炒好的配菜和猪肚放在上面即可！
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