面包怎么烤简单做法？
2. 准备材料。
3. 将酵母、牛奶和鸡蛋放入面包机中，搅成泥状（一定要搅到看不见干粉）
4. 加入面粉、盐和黄油，揉成面团。开始很粘手，慢慢会变的润滑。这时可以用手揉面（我是因为时间有限而且很想早点吃到所以没有发酵很久约40分钟）。
5. 把面团放在铺了油纸的蒸锅里，盖上盖子，进行第一次发酵（大约半小时左右）
6. 发酵好后，搓掉气泡，分成两份（如果不喜欢很大个的面包就分得小一点，如果喜欢厚厚片片的面包就分得大一点）
7. 擀成一长条，像卷寿司一样卷起来（要用力压紧一点免得散开）
8. 切成一段段（我因为想做沙拉所以切得太厚了= =）
9. 用手指蘸点水在表面划一下
10. 烤箱预热160度，中层，上下火15分钟左右即可
11. 趁热表面涂一层黄油更香哈~
这是做来当早餐的~很方便呢～ 小时候家里常自己做面包吃，有那种老面包的做法，非常好吃。但是很硬。这个就比较松软啦～