柿子炖什么好吃？
【柿子】+【螃蟹】=营养美味 秋季是柿子上市的季节，这个时候的柿子新鲜又美味，营养价值也非常高，尤其含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质，而冬季正是吃螃蟹的好季节，所以大家可以准备些柿子，做成柿子炖螃蟹食用，不仅可以享受美味，还有助于身体健康，真是一举两得的事情呀！ 将柿子清洗干净后切成块，再将螃蟹清洗干净，切成块状，在锅中加入适量的清水，再放入切好的柿子和螃蟹，煮熟后即可盛出食用了。
【柿子】+【红枣】=补血养颜 想要皮肤好，就要多吃一些富含维生素和矿物质的食物，而柿子不仅含有丰富的维生素还可以为人体提供钙、铁等多种微量元素，尤其适合女性食用，如果女性在月经期间出现不适感，也可以适当吃一些柿子，有助于缓解痛经问题呢！ 将柿子清洗干净，去掉果柄，再用刀划开，取出柿络（就是柿子皮），放入清水中浸泡，再放入锅中蒸熟，等到熟透后取出，把红枣清洗干净，放入锅中，倒入适量的清水，放入蒸锅里面，蒸20分钟左右即可出锅食用了。
除了以上两种食材外，大家还可以准备些银耳，先提前用清水泡发，再把泡好的银耳放入锅中，加入莲子一起炖煮，等到熟透后，放温即可饮用。 另外，银耳的功效有很多，除了可以美白祛斑外，还能够润肠排毒，减肥瘦身呢！所以秋季不妨经常食用吧！