干海贝怎么烧好吃？
1.准备食材 这次用的海贝，是朋友去长滩游玩带回来的礼物～打开包装，鲜亮的颜色刺激着眼球呢！ 用清水冲洗干净后，用厨房用纸吸干水分备用。 我买的是已经清理干净的，只需要简单的冲洗一下即可哦~ （PS，据说清理干净的海贝放入盐水中浸泡半个小时左右，可以进一步清洁）
2.开始烹饪 烧一锅开水，将洗干净的海贝放入锅内，加入几片生姜去除腥味。 大火煮开后转小火，继续煮两三分钟，此时可以看到贝壳张开。
3.制作酱料 准备两勺生抽、一勺老抽、适量冰糖和蒜蓉调成酱汁备用。喜欢辣的朋友可以加一些剁辣椒或小米椒圈。
4.完成！ 将调好的酱倒在扇贝上，盖上盖子焖5分钟左右，让酱的味道充分融入其中。就可以啦！
在焖的时候，可以清洗一下盘子并切点葱花装饰，拍照就更美啦～ 开吃啦！
一口下去超鲜美，味道棒棒的！而且热量也不高，适合想要减脂的朋友哦～