枇杷蛋糕好吃吗?
好吃的!之前在苏州玩的时吃了苏式鲜肉月饼,觉得很赞,于是这次买了苏式枇杷月饼来尝尝。 打开包装可以看到饼皮很薄很软,薄薄的饼皮上面可以看到一点点的红色,是熬好的糖渍枇杷果肉,果肉的色泽很诱人。撕下一小块放在嘴里,第一口感觉得有点干,但是嚼着嚼着就觉得香甜湿润了,唇齿留香的满足感。
之前看《红楼梦》时,看到林黛玉吃了贾宝玉给的酥酪后“皱眉”,说“什么稀罕东西,连人都瘦了”,于是对酥类食品一直不太敢尝试(怕胖)。现在却觉得这苏式的枇杷月饼值得一买,而且其实也并不甜腻,感觉甜度对于不喜甜的人来说也刚刚好~ 吃的时候注意要放凉,或者放冰箱冰冻之后更好切一些。
除了这种薄皮的,还有皮更厚一些的千层酥,里面是一颗完整的枇杷果,看上去就很清爽,喜欢甜的可以买咸蛋黄口味的。价格要比薄皮的贵一些。 我买的这两盒一共10个,35元。
这家店是苏州本地的评价很高的一家网店,评价中都说味道和苏州当地实体店卖的差不多,甚至更好吃一些。于是后来又在他们家买了好多零食。