哪种鱼炸了好吃?
我们这有一种油炸小鱼,叫“嘎鱼”。外形长得像黄颡鱼(臭黄颡),但是颜色是青黑色,个头不大,一般1-2斤一条。做法就是炸制,配上椒盐,香酥可口,鱼皮有点脆脆的很劲道。是下酒的好菜! 我小时候,每年春天,都是跟爷爷到河滩里去抓嘎鱼,然后让爷爷炸好给我吃…… 现在长大了,离开家乡多年了,也找不到那种味道了。很怀念小时候和爷爷一起抓鱼的时光。
——题外话—— 最近看了《大鱼·海棠》这部电影,里面有很多关于“鱼”的镜头,令我印象非常深刻。 比如,女主在梦里穿越一片“鱼腹”; 男主动情地说,我梦见你的眼睛,像两条小鱼,游啊游啊,我在水里,看着你。。。 还有女主把男主从恶霸的手里救起来之后,两人一起乘着小船,越过浩瀚的鱼群,阳光洒落在他们的身上,画面美好得让人沉醉。
其实,影片中有很多美好的鱼镜头。
以上~ 希望有人像我一样喜欢这条答案^_^