椒盐粉做什么好吃?
可以做椒盐虾,具体做法如下: 材料:新鲜大虾500g、鸡蛋1个、淀粉2大勺、面粉2大勺、椒盐粉适量。 第一步:处理大虾 大虾去头去壳留尾部最后一部分的壳不去掉,用剪刀把背部剪开,去除沙袋和背脊上的沙线。
第二步:腌制大虾 把去掉沙线的虾仁清洗干净后放入碗里,打入一个鸡蛋清搅拌均匀,再倒入1勺料酒、2勺玉米淀粉和半勺食用油抓匀备用。
第三步:炸制虾仁 锅中倒入足量油烧热,改小火后倒入调好味的虾仁炸至外皮酥脆,颜色金黄捞出沥油(油炸过程火不要太大容易糊)。
第四步:完成 撒上椒盐粉,爱吃辣的可以撒点辣椒面或剁碎的豆瓣酱。我比较喜欢原味所以只撒了椒盐粉,吃起来咸香酥脆。
除了做虾还可以做鸡翅、鱼块等食材,味道都非常棒!我自己是非常爱吃的,你可以尝试做做看哦~