玉米碴做什么好吃？
280字原创解答，图片发自简书App ，禁止任何形式的转载！ 简单容易上手的汤品——玉米排骨汤 食材准备： 玉米一根、排骨适量、葱姜蒜、料酒、八角、桂皮 制作方法： 1、排骨洗净，冷水下锅焯出血沫后冲洗干净备用； 2、玉米切小段、姜切片、葱切段、大蒜去皮备用； 3、锅中加入适量油，油温上来后，加入白糖炒出糖色，然后放入排骨和香料爆炒片刻入味； 4、将炒好的排骨和香料一起放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后再转小火慢慢炖一个小时左右； 5、一个小时后加入玉米段继续慢火炖半小时即可。 出锅盛碗撒上葱花，鲜香味美的玉米排骨汤就做好啦~ 小贴士： 1、做汤的玉米选甜玉米口感会更好哦； 2、炒制白糖时一定要注意火候，否则很难控制住甜度。如果担心炒制过程中糖会发苦的话可以在熬汤的时候适当多放一些冰糖。