萝卜做什么汤好吃？
清炖萝卜汤 准备食材：白萝卜一根、鸡蛋两个、香葱两根、姜三片，盐、生抽适量。 做法步骤 1.将白萝卜冲洗干净，去皮，然后切成块状待用；葱洗干净，葱白和葱绿分开切；姜切片； 2.锅内放适量水，加入姜片、葱白，大火煮开后，打入鸡蛋，用筷子搅拌成蛋花后，继续用中火熬煮3分钟左右； 3.加入适量盐搅拌均匀后关火，然后盛起一碗，留锅中汤底，备用；
4.重新起锅，倒入刚才舀出的汤汁，放入切好的萝卜，大火煮开，转小火慢熬20分钟之后，再加入少量食盐调味，最后撒上葱花即可出锅了！ 一锅热乎乎的清炖萝卜汤就做好了，喝起来味道清香甘甜，还有一丝丝的回味苦甜~喜欢这个味道的小伙伴可以试试哦！ 除了清炖萝卜汤，还可以做排骨萝卜汤、牛肉萝卜汤、羊肉萝卜汤等等，可以根据个人喜好选择不同的肉类。