果干怎么吃好吃?
这个我很有发言权,之前做美食节目的时候,我们做过一期果干的吃法。 当时找了广州最有名的果干厂——广东海虹水果加工有限公司(简称“海虹果业”)合作,请他们给我们展示最正宗的果干吃法。 先给大家看看由他们提供的果干吃法目录 ——这是刚摘下来的新鲜果子,非常鲜甜。 我们一共试吃了7款不同的果干,来一起看看味道如何!
1.金桔干 金桔干是我们平时最常见的一种果干了,市面上卖的金桔干一般是连皮带肉一起晒干而成的。 吃的时候把皮和肉一起泡水,就像冲泡茶叶一样,这就能得到一杯色香味俱全的金桔蜂蜜水了。 海虹果业的工作人员告诉我们,用这个方法能充分泡出金桔里含有的维生素C,口感最佳。
2.番石榴干 番石榴干也是我特别喜欢的一款果干,平时想吃的时候就拿来直接嚼。 它入口甘甜清爽,带着一点酸,回味是醇厚的甜,而且水分十足,相当不错。
3.香蕉片 香蕉片也是我做美食节目时经常用的食材之一,将香蕉切成薄片,油炸至金黄酥脆,就是一道道美味的香蕉片。 海虹果业的师傅教我们,在吃香蕉片的时候可以配着牛奶一起吃,这样能令肠胃更有饱腹感,还不会感觉涩口。 你还可以试试将香蕉片拌在酸奶或者燕麦里一起吃,味道也很好。
4.草莓干 除了鲜吃水果外,我最喜欢的莫过于草莓干了,尤其是小台芒味的草莓干,每次吃完都忍不住舔手指。 用盐水浸泡之后再食用,更能释放草莓中的维生素。
5.猕猴桃干 猕猴桃干的口味很多,我们试吃了酸甜可口的猕猴桃干,以及添加了芒果的泰式风味猕猴桃干、添加了酸乳酪的酸奶风味猕猴桃干等,让人一试难忘。 用清水加冰糖浸泡之后饮用,是最简单的吃法了,你还可以试试加上燕麦一起煮,更加浓香美味。
6.山楂干 山楂干是助消化的好帮手,特别是冬季气候干燥,吃一些山楂干还能开胃促消化,健脾益胃。
7.苹果干 最后推荐的这款苹果干可是我超级爱吃的,吃起来就像薯片一样的脆爽,又带有苹果本身的清香,味道好极了。 有喜欢的朋友可以在淘宝上搜索 “海虹水果加工厂” 哦~ 如果你想要了解更多有关果干的吃法,也可以看看我们制作的果子吃法合集哦~