蘑菇馅儿水饺好吃吗?
好吃!我特别喜欢蘑菇(特别是香菇)的味道,所以我自己包的水饺和馄饨都是蘑菇的(香菇的好像不多见?) 比如这盒里的馄饨,就是香菇鲜肉馄饨。我最喜欢在皮里多打些肉馅,然后尽可能地把所有的香菇碎都塞到皮和肉馅之间的缝隙里去。这样整颗香菇就像被包在了肉膜里面,一口咬下去,鲜美的汤汁和饱满的肉香混着清香的菇香一起在嘴里弥漫开~~美滋滋啊~~~ 所以答主的问题应该改成:用蘑菇做馅料的水饺、馄饨什么的好不好吃~ 那肯定是好吃的啦~而且荤素搭配,营养也很好呢^O^
不过要说到蘑菇的做法……其实也有很多讲究的哟 我之前买到了特别新鲜的大菇朵,准备给它做个清炒或者凉拌啥的。可是最后发现,清水煮一下就能闻到浓浓的菇香了,而且入口即化,拌起来也特别爽滑,所以最后变成了一个清爽的素菜。 当然,也有被我做成荤菜的时候——比如饺子和馄饨。