黄桃怎么炖好吃?

代明婷代明婷最佳答案最佳答案

把桃子洗干净(我比较喜欢洗得干净一点) 然后去掉桃子尖(不喜欢吃也可以不去啊~) 用刀给桃子削皮(可以削得很漂亮,但是需要花点时间和耐心) 我一般都会连皮带肉一起削掉(这样比较好操作而且不用去核!) 如果不喜欢吃太软的口感就可以不泡在汤汁里哦~ 切成大块备用 因为我喜欢喝浓浓的汤,所以会把桃子块用淡盐水浸泡一下然后捞出来沥干水分 (如果不怕麻烦可以直接去掉桃皮) 准备好两块冰糖和其他辅料 (如果喜欢喝咖啡的可以加咖啡粉或者牛奶,我是没有就只放了糖~~) 开火,放清水,糖和油,煮开之后撇去浮沫~ 然后下切好的桃子块儿,小火煮15分钟到半个小时左右吧,看个人喜欢软的桃子还是硬一点的桃子啦~ 然后就可以关火了,等到凉一点再喝啦~(热着喝味道也不错呢~) 这个是刚煮好的时候,颜色很漂亮吧~

权心权心优质答主

黄桃炖排骨

黄桃和排骨一起炖,味道鲜美、营养丰富的菜。黄桃含有丰富的胡萝卜素和维生素C。有滋阴清热之效,可润燥。生津止渴,对于体热咳嗽、虚热烦闷、大便燥结等症状可起到调理作用,同时它还具有抗癌、祛除瘀血、减肥的作用,是颇受人们青睐的品种。

做法:

1、准备好食材,黄桃去皮,切成小块;排骨切段,洗干净血水,加盐、蚝油、料酒腌10分钟。

2、锅里倒油,烧热,放入排骨煎至金黄。

3、黄桃倒入锅中一起炒1分钟;加适量水,大火烧开。

4、转中小火煮20分钟,最后收汁即可。

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