朝鲜凉菜好吃吗？
在平壤，好吃的菜很多. 比如高丽参鸡汤、石锅拌饭、泡菜汤、冷面、米肠等... 但是要说最著名且最适合夏天的还属辣白菜！ 虽然它长得其貌不扬，但是吃上一口却让人神魂颠倒。 在路边随便一家小店都能吃到非常美味的辣白菜。
和韩国的辣白菜相比，更脆生一些，口味重些。 用朝鲜语写的招牌上一般写着“泡菜”或者“腌萝卜咸菜”之类的。
小店里一般都自己制作辣白菜（如图），用一个大桶腌制着，放在门口很显眼的位置，所以一走进去就能看到。 店里面一般都是夫妻老婆店的形式，老板娘负责收钱做菜，老爷子负责切菜和做菜。
点完了菜之后，老板娘会用一个扁担挑着两个筐过来，上面铺着干净的白毛巾，分别放着一碗切好的泡菜和一碗辣椒酱，你可以按照自己的喜好添加。 每碗500韩币（约3元RMB）的价格可以说相当实在了~ 很多人都是一大碗泡菜再加上一碗大米饭就能吃得心满意足。 我吃过最好吃的辣白菜是在一家很小很小的店，具体位置在哪已经不能告知了，因为怕被制裁= = 但真的值得一试！ 对了，平壤的大街上还会看到有人摆摊卖烤鱿鱼，1万韩币（约60元人民币）一把，也很不错。