素肉松好吃吗?

翁辉辉翁辉辉最佳答案最佳答案

之前写了个豆干的文章,有人留言要我介绍素肉松 那……就介绍这个素肉松吧~ 和豆干一样,是豆制品里我很喜欢的一种。 用黄豆和豌豆淀粉做的,所以叫“素肉松”。味道真的很像肉!!!(#゚Д゚)

而且比起肉来,它含有更多的蛋白质呢~(¯﹃¯~)~~~ 做法也挺简单的,我一般都是煮着吃啦

1、买回的素肉松拆开包装,放在盘子里,开水上锅蒸2-3分钟即可,要是买的包装里有拌好的沙拉酱或者辣酱之类的,可以一起蒸了吃(我一般不用);

2、蒸好后,倒一些橄榄油拌匀(拌油的目的在于不让素肉松结块),再根据自己的喜好撒一些葱花啊辣椒面什么的就更棒了! 还可以做三明治呀,配着酸奶吃也棒棒哒~~~~( ̄▽ ̄)~

总之我觉得这是很有特色的小零食,挺值得一试的~~~

宗政妍成宗政妍成优质答主

素肉松是一种素食食品,采用植物原料如大豆蛋白、豌豆蛋白或小麦蛋白等制成。在制作过程中,通常会采用类似于传统猪肉松的烹饪工艺,使其具有一定的肉质口感和外观。然而,由于素肉松和猪肉松的原料和制作方法不同,在口感和味道上存在一定的差异。

总体而言,素肉松的口感通常不如猪肉松那么细腻和嫩滑,而是更加松脆和有嚼劲。此外,素肉松的味道也与猪肉松不同,通常具有更浓郁的豆腥味和植物香味。然而,对于素食者或者对猪肉过敏的人来说,素肉松是一种美味的代食品,可以满足他们的口感和营养需求。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!