煮熟的羊腿怎么做好吃？
煮熟的羊腿可以烤着吃，制作方法如下： 食材准备：熟羊腿、油、孜然粉、辣椒粉、葱花、姜、花椒、大料 制作步骤： 1、将熟羊腿切成块状； 2、在切好羊腿中加入盐、孜然粉、辣椒粉和葱花拌匀； 3、锅中放油烧热后，爆香葱姜，放入花椒和大料，炒出香味； 4、将调好味的羊腿放入锅中，小火慢煎，轻轻翻动，煎至表皮微焦； 5、最后关火，撒上白芝麻，香辣酥脆的烤羊腿就做好啦~
或者做成炖羊肉，做法如下： 食材准备：熟羊腿肉、香菜、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、剁辣椒 制作步骤： 1、将熟羊肉切成适量大小块状； 2、把切好的羊腿放入砂锅或高压锅，加入八角、桂皮等香料一起煮； 3、煮至沸腾之后，捞去除浮沫，然后转小火慢慢煲制； 4、依次加入生抽、老抽、料酒、豆瓣酱和剁辣椒，搅拌均匀后继续炖煮； 5、最后待羊腿软烂之后，撒入葱花和香菜即可。