2岁宝宝适合吃蒸的紫薯，把紫薯去皮、切块，隔水蒸熟就可以啦，这样蒸出来的紫薯软糯香甜，好消化又美味！
1. 去皮 对半切开
2. 放入盘子中，开水上锅，大火蒸15-20分钟左右即可！
3. 蒸好的紫薯可以直接吃，也可以拌在米粉里一起吃哦~
除了蒸紫薯，还可以试试这些做法——
一、奶香紫薯饼 这款小点心，香味浓郁，入口软绵，还带着一丝丝的清甜，孩子超爱吃！
二、燕麦紫薯包 这道小点心甜而不腻，而且非常有嚼劲，小朋友一口气能吃一个呢！
三、红薯糯米球 这款小零食，外酥里嫩，软糯香甜，孩子一口一个，吃完还想吃！ 除了给孩子吃，家里爱美的女生也可以试试做这款甜点，粉粉嫩嫩的颜色，看起来就很有食欲，而且吃起来也是香糯可口，柔滑细腻。
宫梓岳优质答主紫薯糯米小方：紫薯一个，糯米饼皮一袋，牛奶适量。首先将紫薯削皮切片，上锅蒸熟。趁热加入适量的牛奶搅拌，要将紫薯和牛奶搅拌至无颗粒为止。拌好的紫薯泥可以先放一旁温凉，然后取适量紫薯泥放入糯米饼皮中央。再将饼皮的四个角向中间对折，捏紧实，并团成圆形，然后再压扁一点就做好了。
紫薯银鱼羹：准备紫薯和银鱼各适量，紫薯削皮切块，上锅蒸熟。银鱼清洗干净，锅里烧热油，放入姜片和银鱼一起炒干。炒好的银鱼盛出，用刀剁成泥。紫薯捣成泥，加入适量的水，上锅煮开。最后将剁好的银鱼泥加入紫薯薯泥中搅拌均匀即可。
枣泥紫薯糕：红枣，紫薯，粘米粉，澄粉，炼乳各适量。红枣上锅蒸熟，去核，捣成枣泥。紫薯削皮切片，也上锅蒸熟，再捣成薯泥。粘米粉和澄粉混合均匀，加入开水，烫熟后加入适量的炼乳，再加入薯泥揉匀。取一块薯泥皮，包入枣泥馅儿，搓圆，压模具即成型。
