早餐方包怎么做好吃？
对于早餐吃什么这个问题，我可是很有发言权的。因为我是一个特别爱睡懒觉的人，所以大部分时候都是早餐来不及做，直接买一个面包加牛奶就解决了。 也试过不少面包，觉得还是方包最好吃！表皮酥脆，内芯软绵，搭配鲜奶很好吃呢~
食谱如下：
1、取一个大碗，将酸奶一层层铺在碗底；
2、然后，把鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀后淋在酸奶上（这一步的分量可以参考蒸馒头或蛋糕的分量）
3、最后撒上燕麦，进烤箱烤制15分钟左右即可（温度为180度左右） 刚出炉的燕麦香飘飘，趁热吃口感最佳哦~~
时延华优质答主做早餐时，用到方包的次数越来越多，面包非常松软，有弹性，做起来也不麻烦，只要能耐下心来等待它的发酵，剩下的就交给时间，方包做好以后，可以煎着吃，可以烤着吃，当然还可以做成吐司吃，一次多做一些，放在冰箱里冷冻起来，想吃的时候再拿出来，照样松软好吃。
其实想要做出一个好面包，最重要的是揉面这一步，面粉要一点点加水，一边加水一边揉面团，使面粉充分吸收水分，面团不粘手，这样做出来的面包才会松软，又具有弹性，而且不会太硬，下面把方包的具体做法分享给大家，喜欢动手做面包的话，可以收藏起来试试。
材料：高筋面粉普通面粉燕麦片适量，盐5克，鸡蛋2个，白糖30克，酵母粉6克，食用油10克
做法，先准备好所需要的材料，然后和面，把高筋面粉130克，普通面粉30克，燕麦片30克，全部倒入盆里，放上盐，酵母粉，打入鸡蛋，加水260克，一边倒水，一边揉面，再倒少水，再揉一会面，反复这样，直到面团完全不粘盆和手，再放上食用油，接着揉，直到把油充分揉到面团里，直到面团非常光滑为止，把盆盖上，放在温暖处发酵至2倍大。
面团发好了，用手按下去，不反弹就表示发好了，然后把面团在案板上撒上面粉防粘，把面团来回多揉几下排气，然后搓成长条，把长条切成15个小面剂子，把每个小剂子搓圆，再静置10分钟，然后取一个小面团，按扁，用擀面杖擀薄，从一头卷到另一头，全部这样做好，继续盖上醒发15分钟。
起锅烧水，架上蒸屉，蒸屉上刷一层食用油，把全部的方包生坯放在蒸屉上，继续醒发15分钟，水开后开始计时，蒸20分钟，然后焖5分钟，打开锅盖，美味的方包就做好了，松软有弹性，非常好吃。
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