鱿鱼抓怎么做好吃？
香辣鱿鱼爪，酸辣开胃，软糯Q弹，超下酒！ 最近发现一款超级好吃的卤菜，麻辣鲜香，软糯Q弹的麻辣鱿鱼爪！ 平时喜欢撸串喝小酒的我，第一次吃到它的时候，便被惊艳到，瞬间爱上了！ 平时喜欢做下酒的菜肴，这次尝试做了香辣鱿鱼爪，香辣爽口，软糯劲道，越嚼越香，根本停不下来~ 你也被这道香辣鱿鱼爪征服了吗？一起学起来吧！
【食材】 鱿鱼爪、葱、姜、辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒
1.准备食材。
2.锅中加入水，放入姜片和料酒，凉水下入鱿鱼爪，水煮开后再煮5分钟捞出备用。
3.准备好香料（我这里用的香料比较繁杂，其实不需要那么多）。
4.起锅烧油，油热后放豆瓣酱、泡椒、小米椒圈爆香，再加干辣椒和花椒翻炒片刻。
5.随后倒入鱿鱼爪，加入生抽、老抽、蚝油、料酒各适量，冰糖几颗，加入清水没过食材。
6.小火焖煮30分钟后撒上葱花即可。(水量要一次性加足，炖的过程中不要添水)
一碗热气腾腾的香辣鱿鱼爪，配上两瓶啤酒，美滋滋！喜欢的小伙伴记得点赞关注哦！