怎么制作冰块好吃?
1、将冰桶放进冰箱里冻成冰块,大约需要8个小时左右(根据冰箱不同,时间略有差别);
2、把鸡蛋和薄荷叶放进去打散搅拌均匀;
3、加入酸奶和白砂糖搅拌至砂糖溶解;
4、加入淡奶油搅拌至顺滑无颗粒(可以戴上手套用手抓握均匀);
5、盖上盖子放入冰箱冷藏室静置半个小时;
6、取一个杯子,在杯子里铺上一层保鲜膜,防粘(这样方便脱模);
7、把冰淇淋液倒进去,轻轻震几下,让气泡消失,盖上盖子,冷冻3-4小时就差不多了,期间可以拿勺子背辅助压实一些。如果喜欢更硬一些的冰淇淋,可以再多冷冻一会儿。 用勺子挖着吃即可。
Tips: 1、如果一次性做很多,可以冷冻起来慢慢吃哦~不过最好尽快吃完,否则会变质哈!
2、没有烤箱也可以做芝士蛋糕,只不过做出来的效果没那么好看而已啦~