东北玉米面条怎么做好吃?

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一、玉米面条的简易做法 1. 准备好新鲜玉米面条,用清水洗去表面的淀粉备用;

2. 准备适量葱蒜和干辣椒备用(可不加);

3. 锅中放入适量的水烧开,然后加入玉米面条煮5分钟左右至熟后捞出备用;

4. 将煮好的面条控干水分盛入盘中备用;

5. 锅中加入适量的油烧热,然后放入切好的葱花和蒜末以及干辣椒小火翻炒出香味;

6. 然后加入少许生抽翻炒均匀;

7. 加入少许蚝油和盐拌匀;

8. 最后加入适量的清水烧开后关火;

9. 然后把汤汁浇在面条上即可食用了。

二、玉米粥的做法步骤图 如何做玉米面粥好吃不油腻?教你简单小技巧,好喝又健康! 如果喜欢喝浓稠一些的玉米粥的话就多加一些玉米面和清水。如果是想喝点稀点的那么可以少放点米多加点水就可以了!不过不管怎么做一定要记得要煮熟后才能食用哦!因为生玉米粒中含有大量的胰蛋白酶会对人的肠胃有一定影响呢所以一定切记不要生吃哈~那现在我们就来看看这锅香甜软糯玉米面的具体制作方法吧~

1.首先我们把准备好的面粉和清水倒入盆中搅拌均匀后再倒出多余的水分留下刚刚适合的面糊状态就可以了哟这样才会使做出来的玉米面糊更加顺滑好消化呢!

2.接下来我们把提前浸泡过的黄豆倒入破壁机的杯体中盖上盖子启动豆浆功能打成细腻的豆浆状备用啦~ps:如果不喜欢喝豆香味太重的可以直接过滤掉豆子取用豆渣也可以用来炒菜或者做成其他美食哦~

3.然后我们在打好的豆浆里再加入一勺白糖搅匀使其融化;接着我们再把搅拌好的豆浆倒入装有玉米面糊的盆中加入一勺食盐用筷子不停搅拌直至没有颗粒状为止备用喔~

4.最后我们再把处理好的黄豆也加进来一起混合均匀之后就可以开始煮食了哟!锅中加入适量冷水烧开后将火调至中火状态把搅拌好的面糊和黄豆一起倒入锅内煮至沸腾状态即可出锅享用啦~ 以上就是今天和大家分享的一款非常好喝的粗粮杂粮营养粥做法,大家学会了吗?赶紧动手试试吧~

狄智衡狄智衡优质答主

我是土生土长的东北人,但是我在南方也吃过很多次这种面,确实非常好吃,不过可能只有我们这才有吧.... 说正题哈!首先做这个要准备两个工具,一个是擀面杖(最好有那种可以插在面里的的那种) 一个就是电饼铛啦 其实做法非常简单 你只需要把面和的比较软一点,然后擀成薄薄的片儿 用擀面杖卷起擀好的薄片,然后把它们切成一厘米左右宽的细条 再用电饼铛或者平底锅煎熟就可以啦~ 我一般都是放点黄瓜丝和胡萝卜丁,再打俩鸡蛋,放点盐、十三香之类的调料拌均匀了,然后用电饼铛摊个鸡蛋蔬菜煎饼。 也可以像我这样做成手擀面哦 如果实在不会的话,你可以看看我之前发的这个视频,教你怎么做东北特色大馒头。 还有我的回答里还有很多好吃的美食教程呢,你也可以找找看呀~

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