白菜饺子馅怎么做好吃？
其实呢，我最喜欢的就是香菇鸡蛋大葱的饺子馅了 首先得去买香菇吧（这个不用说了）把香菇切成丁备用 然后就得去打鸡蛋了吧！先把蛋打碎然后在倒进碗里在搅拌这样蛋就不会有颗粒了 接着就是热锅放油再把切好的葱放进热油里翻炒一下等炒出香味的时候就可以出锅待用啦～ 再然后把锅洗一下然后再倒入适量的油把切碎的香菇放下去爆香（这里要注意的是一定要把火调到最小哦不然就会把香菇给炒烂了就不好了哈）等到香菇熟透了就可以起锅待用了 最后就是把刚才炒过的葱花和爆香的香菇倒在鸡蛋里头一起搅拌均匀最后再加入适量盐和味精调味就可以了 这个馅料调好之后你就可以开始包啦嘿嘿嘿
那接下来我就来说说我平时包饺子都会用到的工具吧嘻嘻嘻 第一种的话就是用剪刀剪出来的了（对于像我这种手残党而言是最好的选择了） 第二种那就是用手捏出的饺子褶了 第三种是饺子专用擀面杖 第四种当然是用来放饺子的盘碟咯 这四种都是我最常用的不过我最爱用的还是第一种 因为它既方便又不会弄伤手 至于第二种嘛我觉得不太实用因为我的手力气比较小总是捏不住 至于第三种第四种嘛我一般都是用来招待客人的毕竟我平时自己在家的时候很少用得着它们