1、挑选新鲜的莴笋两个，去掉叶子后用清水冲洗干净 2、切成薄片 3、加入少许食盐搅拌均匀 4、腌制三小时左右，取出腌好的莴笋挤干水分待用 5、准备一个盘子，铺上保鲜膜，上面放入泡萝卜、泡姜、蒜和香葱 6、再放上剁辣椒和生抽 7、最后把处理好的莴笋码放在上面，进锅大火蒸八分钟 8、时间到，取出蒸好的菜，
1、准备食材，鸡杂切小，姜蒜切碎，丝瓜削皮切小块 2、鸡杂用生抽、料酒腌制一会 3、锅中油热后，放入生姜大蒜爆香 4、倒入鸡杂，大火爆炒 5、鸡杂快熟时加入切好的丝瓜 6、加入盐调味，撒上葱花就可以出锅了【小贴士】：1、做这道菜肴的时候，注意不要放味精或者鸡精啦！
蜜汁蜂乳 材料：新鲜蜂王浆100g、白砂糖35g 做法： 1. 用一个干净的容器，把王浆和白糖搅拌均匀； 2. 放入微波炉中高火8分钟； 3. 微波炉中大火加热至锅冒烟，冷却后装入瓶内放置24小时即可食用。 小贴士： 1. 在加热的过程中，要注意观察，避免烧焦。
做炒刀削面的过程简单，但要做到好吃却并不容易。这里分享一个山西人炒刀削面的方法。 制作过程如下： 1.先调个酱汁（这是关键！） 小碗中加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖和少许白胡椒粉调成酱汁备用； 如果喜欢辣椒的可以在调好之后的酱汁里加一两个干辣椒提味。
生蚝，也叫牡蛎，是海里的贝壳动物，在海洋中主要吸食海水中的浮游生物为食，也有少量的肉食性微生物。 新鲜的生蚝肉质特别鲜嫩，白里透粉很好看。但是有些人会因为它的味道比较“腥”而不爱吃。那怎么做才能去除腥味，吃到最新鲜美味的生蚝呢？ 今天小编教大家几个做生蚝的小技巧！让你做出的生蚝，鲜掉舌头！
我小时候最快乐的记忆，就是每年春节前夕，爸爸从菜市场买回来一斤肉，妈妈给我和弟弟妹妹各做一大盘子美味佳肴—— 炸丸子、酥肉，炖猪蹄、烧鲤鱼……那天总是家里最难洗锅的一天。后来大了一些，过年的时候就能和哥哥姐姐一起动手做年夜饭了。那顿年夜饭永远是记忆中最美味的一顿饭，永远忘不了那个味道。
“翘白”是成都一带对白条鱼的统称，由于此鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，因此深受人们的喜爱 下面推荐一道非常简单家常的烧法： 主料：大白条（或翘白）一斤 辅料：葱、姜、蒜适量，香菜一颗，小米椒两个，胡椒粉、盐、鸡粉少许，生抽两勺，老抽一勺，食用油适量1. 准备食材。