1、杏仁牛奶豆腐。这是以前做电视节目的时候，去北京一家老字号吃的。做法是：把南杏仁用清水泡一个晚上，然后连水带杏仁一起倒入搅拌机，加入少量矿泉水，打成杏仁露，倒出来待用； 然后把嫩豆腐切成小粒，加少许盐拌匀，再把杏仁露倒进来，拌成杏仁豆腐； 最后把芒果切块，和杏仁豆腐一起装入碗里，浇上酸奶，撒上白糖，
1、杏仁牛奶豆腐。这是以前做电视节目的时候，去北京一家老字号吃的。做法是：把南杏仁用清水泡一个晚上，然后连水带杏仁一起倒入搅拌机，加入少量矿泉水，打成杏仁露，倒出来待用； 然后把嫩豆腐切成小粒，加少许盐拌匀，再把杏仁露倒进来，拌成杏仁豆腐； 最后把芒果切块，和杏仁豆腐一起装入碗里，浇上酸奶，撒上白糖，