干丝瓜蛋具有清心化痰、凉血润肺、生津开胃等功效。可治疗痰热咳嗽、痈肿、乳汁不通、牙疳、口干烦渴、高热等病症。把干了的丝瓜吊在屋檐下可以吸潮，去湿气。丝瓜的功效：1、清热利肠：丝瓜以之煮汤，治热痰咳嗽、支气管炎、肠燥便血、乳汁不通等。将干丝瓜吊在屋檐下可吸潮，去湿气。
最近，真的被这个蔬菜疯狂圈粉了！家里的人都很喜欢，就连挑食的小孩子也不排斥。 包饺子之前，要把包菜的梗和叶子分开。包菜梗用来剁馅儿，包菜叶子则用开水焯熟后过凉水备用。 很多人不喜欢吃韭菜，主要是因为味道太重。而包菜就很好的解决了这个问题，馅儿里只要放点盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀即可。